Hauptgerichte

Traditionelle regionale Speisen und Spezialitäten

  • Bochumer Schnitzelparade

    Lust auf Tradition? Wir legen Wert darauf!
    Unsere mageren Schweinelachsschnitzel werden von Hand geschnitten,
    geklopft, paniert und in bestem Pflanzenfett frisch in der Pfanne gebraten. Zu jedem Schnitzel reichen wir Pommes Frites oder Kartoffelecken und einen Beilagensalat

  • Hamme

    • 13,90 €

    mit Broccoli und Sauce
    Hollandaise überbacken

  • Ehrenfeld

    • 11,90 €

    Wiener Art

  • Wattenscheid

    • 13,90 €

    mit gebratenen Champignons und Zwiebeln

  • Harpen

    • 13,90 €

    mit Pfeffersoße

  • Innenstadt

    • 13,90 €

    mit Spiegelei und geschmorten Zwiebeln

  • Riemke

    • 13,90 €

    mit gebratenem Speck und Spiegelei

  • Hofstede

    • 13,90 €

    gefüllt mit Schinken und Käse

  • Stiepel

    • 13,90 €

    mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

  • Weitmar

    • 13,90 €

    mit Champignon-Rahmsauce

  • Wiemelhausen

    • 13,90 €

    mit pikanter Sahnesauce, Peperoni, Paprika und Erbsen

  • Querenburg

    • 13,90 €

    mit Bolognese und Gouda überbachen

  • Hordel

    • 13,90 €

    mit Paprikasauce

  • Altenbochum

    • 13,90 €

    mit Camembert und Sauce Hollandaise überbacken

  • Dahlhausen

    • 13,90 €
  • Gerthe

    • 13,90 €

    mit Gorgonzolasauce

  • Grumme

    • 13,90 €

    mit Spinat und Schafskäse

  • Linden

    • 13,90 €

    mit Birne, Preiselbeeren und Gouda

  • Echtes Wiener

    • 18,90 €

    vom Kalb

  • Beilagenauswahl mit Aufpreis

  • Hausgemachte Rösti

    • 2,90 €
  • Bratkartoffeln

    • 2,90 €
  • Folienkartoffel

    • 2,90 €
  • Speckbohnen

    • 2,90 €
  • Spezialitäten

  • Putensteak Hawaii

    • 14,90 €

    Pommes und Salat

  • Putensteak Hamme

    • 14,90 €

    Broccoli, Hollandaise, Pommes und Salat

  • 2 Mini Knusperhaxen

    • 16,90 €

    Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Speckbohnen

  • Schweinerückensteak Altenbochum

    • 13,90 €

    Camembert und Hollandasie überbacken, Pommes und Salat

  • Schweinelendchen

    • 18,90 €

    Champinonrahmsauce, Rösti und Speckbohnen

  • Pfefferlendchen

    • 18,90 €

    Pfeffersauce, Pommes und Broccoli mit Hollandaise

  • Braumeister-Pfanne

    • 19,90 €

    drei Sorten Fleisch(Rind, Schwein und Pute) mit Bratkartoffeln und Broccoli

  • Rumpsteak Classic

    • 21,90 €

    mit Kräuterbutter Folienkartoffel und Salat

  • Zwiebelsteak

    • 21,90 €

    mit Zwiebeln-Champignons, Bratkartoffel und Salat

  • Pfeffersteak

    • 21,90 €

    mit Pfeffersauce, Pommes und Salat

  • BBQ Spare Rips

    • 14,50 €

    mit Krautsalat, Pommes und BBQ Sauce

  • Fisch

  • Brathering

    • 11,20 €

    Bratkartoffeln und Salat

  • Heringsstipp

    • 11,20 €

    Bratkartoffeln und Salat

  • Forellenfilet

    • 11,20 €

    mit Zwiebeln, Bratkartoffel und Salat

  • Wildlachsfilet

    • 17,90 €

    Rahmspinat und Rösti