Gerichte der Saison
Frische Muscheln 1 Kg mit Butter und Bauernbrot
17,90 €
Französcher Art
Weißwein Sahne Kräuter
Portugiesischer Art
€
pikanter Tomaten-Kräutersauce
Rheinischer Art
€
Gemüsefond
Westfälischer Grünkohl
Durcheinander // Kartoffelstücke // Mettwurst // Senf
11,90 €
Kasseler // Mettwurst // Bratkartoffeln // Senf
17,90 €
Gans schön Wild
Gänsebraten (1/4 der Gans von Brust und Keule)
27,90 €
Kartoffelklöße // Apfelrotkohl
Wildschwein Filet im Speckmantel
28,90 €
Kroketten // Apfelrotkohl // Rotwein-Preiselberren-Jus
2 Wildschwein Bratwürste
17,90 €
Wilde Currysauce // Pommes // Mayo
Winter Dessert
9,90 €
Warme Pflaumen // Vanilieeis // Sahne