Fiege’s Stammhaus – Ihr Brauhaus in Bochum
Bestes Fiege Bier und frische, ausgewählte Speisen
In einer Stadt im Wandel wirkt Fiege’s Stammhaus wie ein Ruhepol. Hier gibt es nicht nur leckeres Fiege Bier, sondern auch gutes Essen und flotten Service zu fairen Preisen. Diese Werte der ehrlichen Gastronomie garantieren den Erfolg des Traditionshauses im Herzen Bochums. Dabei gelingt dem Inhaber-Ehepaar Susana und Benny Brunner eine seltene Gratwanderung zwischen gemütlicher Kneipe und gediegenem Restaurant.
Unsere Lokalität an der Bongardstraße war schon Anfang des 18. Jahrhunderts eine beliebte Schankwirtschaft, aus der später die Privatbrauerei Moritz Fiege hervorging. Noch heute begeistert das Stammhaus mit seinem warmen, einladenden Charme und seiner großen Auswahl an frisch gezapftem Fiege Bier. Weizen, Bernstein, Gründer, Alt und das klassische Pils stehen ebenso auf unserer Bierkarte wie Radler und Alkoholfreies.
Zur urigen und rustikalen Atmosphäre passen auch unsere kernigen Speisen. Omas Eintöpfe sind hier ebenso zu finden wie Angus Rumpsteak, knackige Salate, kräftige Nudelgerichte, das „Brauhaus-Rippchen“ und die „Schnitzelparade“ der Bochumer Stadtteile. Unsere Speisekarte ergänzen ein variantenreicher Mittagstisch und unsere Saisonkarten, die mit Grünkohl, Spargel, Matjes, Pfifferlingen, Muscheln oder Gans locken.
Auf Durstige warten aromatischer Kaffee von Julius Meinl, Alkoholfreies, süffige Fassbiere … und natürlich ein goldenes, würziges, frisch gezapftes Moritz Fiege Bier. Genießen, Geselligkeit, einfach wohlfühlen – dafür steht Fiege’s Stammhaus.